Kesäruokaa

Näiden ahvenparkojen tie Saimaan selältä pataan
oli todella pikainen, puolessa tunnissa keitto oli jo
lautasella.

Yksinkertainen on kaunista.

Keskellä kesää on helppoa valmistaa kevyttä,
maukasta ruokaa kauden kasviksista.

Keventämisessä ei kuitenkaan ole välttämätöntä
olla kovin turhantarkka, feta-, mozzarella- ja vaikkapa
halloumijuustoilla saa broileri- ja kasvisruokiin lisättyä
 helposti makua ja täyteläisyyttä.

Tortilloja oman maun mukaisilla täytteillä.
Ei ehkä perinteinen suomalainen kesäruoka,
mutta nopea, hauska ja lapsille mieleinen
vaihtoehto silloin, kun täytyy saada ruokaa
äkkiä isolle porukalle mökkiolosuhteissa.

Kevyt kesäruoka, auringonpaiste ja
järvimaisema - siinä kesä parhaimmillaan.

Valkoista maalia

Tämän kesän mökkikausi käynnistyi vähän hitaasti, mutta kun tiemme saareen viimein johti, olemme sen jälkeen tiiviisti siellä aikaa viettäneet. 


Alkukesän suuri projekti oli huussin uusiminen, mutta sen hoiti isäntä maalaustöitä myöten. Emännän maalaaminen keskittyi tällä erää vanhojen kaappien siistimiseen. Kyseessä ei todellakaan olleet mitkään tuunattavat antiikkikaapit, vaan edellisten omistajien mökille jättämät 60-70-luvun hirvitykset. Maalasin kuistilla ja saunan eteisessä sijaitsevat kaapit Helmi-kalustemaalilla valkoiseksi ja annoin niille sen myötä hiukan lisäaikaa.


Valkoista väriä sai pintaansa myös tiilimuuri, joka paljastui voimanelikon, Jassu, Kalle, Matti ja Olli, kannettua vanhan puuhellan ulos odottamaan siirtoa kesäkeittiöön. 

Kuistin ovi oli epähuomiossa jäänyt ruskeaksi, joten täytyihän sekin maalata - valkoiseksi. Vaikka hallitseva väri saaressamme onkin harmaa eri sävyissään, on valkoistakin maalia melkoinen määrä veneen kyydissä saareen matkannut.

Uuden huussin tarina kuvin kerrottuna

Tadaa!